南アルプスの麓、北杜市白州町にある老舗自家焙煎珈琲店「ケルンコーヒー」は、50年以上に渡り、香しき味を届け続けています。選び抜かれた良質な珈琲豆だけを匠の技で丹念に焼き上げ、唯一無二の逸品へと仕上げています。
店内には、常時50アイテム以上の自家焙煎珈琲が揃っていて、地元の方だけでなく、旅で訪れた全国の愛飲家も珈琲を求めていくそうです。10月31日までの期間限定販売の豆も見逃せません。1980年代に人気のあった直火焙煎された『Old Fashioned Blending Cairn Coffee 1980復刻版オリジナルブレンド』、深い味わいとコクがあり、ミルクとの相性も抜群の『オータムブレンド』は、すぐにでも手に入れておきたい品です。
名水百選にも選ばれている、白州の天然水をハンドドリップで淹れた珈琲は絶品！口内に広がる極上の香りやコクを十分すぎるほど味わうことができます。好みはあれど、その日の気分で選ぶ珈琲もまた贅沢なのかもしれません。秋の風や音も感じながらケーキと一緒にいただき、時間を忘れるぐらいゆったりと過ごしたいものです。
多くの人が行きかう雑踏の街中とは違い、時も人も緩やかに流れる場所なので、コロナ禍でも安心して立ち寄ることができるのではないでしょうか。海産物豊富な静岡とは、今までより短時間で行き来できるようになりました。新たな旅の行き先として、ぜひこのエリアを訪れてみませんか。
ケルンコーヒー
山梨県北杜市白州町鳥原2913-228
TEL：0551-35-4110
営業：10：00～17：00）
定休日：水曜日
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